fredag 29 augusti 2014
New in...
tisdag 26 augusti 2014
Jacadi
Surfade även in på Ralph Lauren men det enda som tilltalar mig är deras Layette och det är tyvärr Etienne för stor för nu. Då shoppar jag hellre The Flagship Companys söta kläder till Keila till mer fördelaktig peng.
Egentligen behöver Etienne inga kläder alls, det finns så mycket kvar från Keila att vi drunknar i det.
Men Keila måste ha en helt ny höstgarderob, ingenting passar från förra säsongen, allt är för kort eller för tight. Sen skulle mamman också behöva lite nya paljetter i garderoben men det är väl inte lika viktigt, nu för tiden...
torsdag 21 augusti 2014
Here we go...again
Alexilallas Spicy Beef Salad
Den här 'spajsibijfsälladen' är gjord med kärlek. Min kära storasyster har hämtat recept från amerikanska matbloggar och blandat och mixat för att hitta the one.
Och jag måste säga, det blev riktigt bra.
Alexilallas Spicy Beef Salad
4 portioner
800 gram - 1 kg entrecote eller ryggbiff
4 scharlottenlökar
2 krukor koriander
1/2 gurka
2 pkt machésallad
2 mogna mango
3-4 röda chili
4 lime
4 vitlöksklyftor
2 tsk färskriven ingefära
1 msk socker
3 msk fisksås
1 tsk finmald koriander
Gör såhär:
1 - Stek köttet rare eller medium efter tycke.
2 - Skölj machésalladen och ställ åt sidan
3 - Tärna scharlottenlök, mango, gurka och strimla i koriander, blanda och ställ åt sidan.
4 - I en mixer, kör chili och vitlök. Blanda sedan i saften från lime, ingefära, socker, fisksås och korianderpulver. Rör väl.
5 - Strimla köttet och lägg det sedan i en skål med dressingen, låt stå i fem minuter.
6 - På en tallrik, lägg en bädd av maché, mangoblandning och avsluta med kött & dressing.
Servera med lite kylt vitt vin.
onsdag 20 augusti 2014
Återuppståndelsen
Jag saknar min blogg. Den längre pausen, min längsta någonsin sedan jag skrev mitt första blogginlägg för ungefär 10-12 år sedan, har varit välbehövlig. Jag insåg att min Instagram tog över och att läsarens helst inte läser längre utan gärna tittar på bilder istället. Jag antar att jag inte vänder tillbaka för dem utan för mig själv, för som ni vet, jag ÄLSKAR ju att skriva. Och skriva ska jag.
Egentligen tror jag att pausen även beror på att jag den senaste tiden, sedan Etienne föddes, varit lyckligare än någonsin. Och jag skriver som allra bäst när jag mår dåligt, vem gör inte det?!
Allt är starkare än någonsin och kanske rentav lite trist för er att läsa. Don't worry, det blir nog ett och annat avslöjande här och kanske en knäpp på näsan också... Vad vore min blogg utan mina åsikter, sanningen och en stor dos känslor?!
Bisou bisou